Sutaminaen

有人為了上牛舌或特上橫膈膜而來，也有人會再點綜合內臟與肝臟。在 Sutaminaen，除了細細品嘗不同部位的燒肉，也適合搭配燉煮料理和季節限定餐點。有顧客稱綜合內臟是「吃過最好吃的」，也有其他來客提到黑百葉和蜂巢胃的口感。至於肝臟，有人覺得滋味甘甜，也有人表示沒有腥澀味、吃起來順口。上牛舌和上橫膈膜同樣是不少人的選擇；除了肉品拼盤，也能依喜好逐道挑選想吃的部位。

肉與肉之間，不妨搭配牛內臟味噌燉煮或鹽味燉煮。菜單上兩種口味都有，亦有顧客特別提到鹽味與味噌燉煮令人印象深刻。有人喜歡大根與肉的組合，也可以搭配季節蔬菜和湯品，讓整餐不只圍繞著燒肉。另有顧客分享以大邱湯收尾的經驗。主食方面，菜單提供拌飯和湯飯；想吃得豐盛些，可以選牛肋肉湯飯，想輕鬆收尾則有半份湯飯可選。

餐後還有杏仁豆腐。有顧客特別喜歡黑豆杏仁豆腐，這道甜點也列在菜單上。享用過肉品和燉煮料理後，還能以甜點為這餐畫下句點。

店家不接受訂位，且僅收現金。據說等候時間可能較長，建議預留充裕時間前往。店家也提供免費停車場。